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jonchée
jonché
jonche

jonchée (French)

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Jonchée (fromage)
Une jonchée est constituée de '' joncs'' (ce qui donne l'étymologie du mot), de fleurs, de feuilles, de branchages, d' herbes, disposés sur le sol sur le trajet d'une procession religieuse, à l'entrée d'une église, etc., à l'occasion de fêtes ou de grandes cérémonies.

Jonchée (rituel)
La jonchée est un fromage frais, fait à partir de lait de vache, de brebis ou de chèvre caillé . Elle est présentée dans un cylindre de jonc, long d'une vingtaine de centimètres, qui lui donne à la fois son nom et son goût légèrement amer.

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