Najlepsze porady na rozpoczęcie kariery barmana: Gdzie szukać ofert pracy?
Branża gastronomiczna dynamicznie się rozwija, a zawód barmana cieszy się coraz większą popularnością. Jeśli marzysz o pracy za barem, serwowaniu kreatywnych drinków i obsłudze gości, musisz wiedzieć, jak skutecznie szukać ofert pracy. W tym artykule przedstawimy najlepsze sposoby na rozpoczęcie kariery barmana oraz podpowiemy, gdzie znaleźć najlepsze oferty pracy.
Jakie umiejętności powinien mieć początkujący barman?
Zanim zaczniesz szukać pracy, warto zastanowić się, jakie umiejętności są kluczowe w zawodzie barmana. Pracodawcy zwracają uwagę na:
- Podstawową znajomość alkoholi i technik barmańskich – jeśli nie masz doświadczenia, warto ukończyć kurs barmański.
- Umiejętność pracy pod presją – praca za barem często wymaga szybkiego działania, zwłaszcza w godzinach szczytu.
- Komunikatywność i obsługa klienta – uśmiech i pozytywne nastawienie to podstawa w tej branży.
- Znajomość przepisów dotyczących alkoholu – w Polsce obowiązują przepisy regulujące sprzedaż alkoholu, warto je znać.
- Zdolności manualne i kreatywność – barman to artysta za barem, który potrafi przygotować wyjątkowe drinki i koktajle.
Gdzie szukać pracy jako barman?
Portale z ofertami pracy
Najłatwiejszym sposobem na znalezienie pracy jako barman jest przeglądanie popularnych serwisów z ogłoszeniami. Oto kilka stron, które warto śledzić:
Pracuj.pl – duża baza ofert pracy, w tym dla barmanów. Jobstation.pl - serwis z ofertami pracy głównie dla branży gastronomicznej OLX.pl – często pojawiają się tu lokalne oferty z barów i klubów. GastroPraca.pl – specjalistyczny portal dla osób szukających pracy w gastronomii. Indeed.com – międzynarodowy portal, na którym można znaleźć oferty pracy w barach hotelowych i klubach.
Media społecznościowe i grupy na Facebooku
Bary i restauracje często publikują ogłoszenia na swoich profilach społecznościowych. Dołącz do lokalnych grup na Facebooku, np.:
„Praca w gastronomii – Warszawa” „Praca w klubach i restauracjach” „Praca w gastronomii Polska”
Często właściciele lokali zamieszczają ogłoszenia bezpośrednio na swoich profilach lub w relacjach na Instagramie.
Osobiste odwiedzanie barów i restauracji
W wielu przypadkach barmani znajdują pracę dzięki bezpośredniemu kontaktowi z właścicielami lokali. Warto:
Wydrukować CV i odwiedzić bary osobiście. Porozmawiać z managerem – często potrzebują pracowników „na już”. Sprawdzić tablice ogłoszeń w pubach i klubach.
Pro Tip: Najlepszy czas na poszukiwanie pracy w barze to wczesne popołudnie – managerowie są wtedy dostępni i chętniej porozmawiają.
Wskazówka jak szukać ofert w Google: Szukaj ofert pracy, wpisując konkretne frazy np. "barman praca warszawa", "barman Kraków bez doświadczenia", "praca za barem w klubie".
Szkoły barmańskie i kursy
Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z barmaństwem, warto zapisać się na kurs. Wiele szkół barmańskich oferuje pomoc w znalezieniu pierwszej pracy.
BarCocktail.pl – organizują kursy i szkolenia barmańskie. Flair Academy – specjalizują się w szkoleniach flair i klasycznych. Akademia Barmańska Polska – oferują kursy i staże w najlepszych barach.
Po ukończeniu kursu można zdobyć pierwsze doświadczenie jako barman pomocnik, co ułatwia zdobycie pełnoetatowej pracy.
Jak wyróżnić się na rynku pracy jako barman?
Dobrze przygotowane CV – nawet jeśli nie masz doświadczenia, podkreśl swoje umiejętności np. pracę pod presją, znajomość alkoholi czy doświadczenie w obsłudze klienta. List motywacyjny – nie zawsze jest wymagany, ale warto napisać kilka zdań o swojej pasji do pracy za barem. Znajomość języków obcych – w miastach turystycznych umiejętność komunikacji po angielsku lub niemiecku to duży atut. Kursy i certyfikaty – jeśli masz certyfikat ukończenia kursu barmańskiego, koniecznie go dodaj do CV. Networking – jeśli znasz kogoś, kto pracuje w gastronomii, zapytaj o wolne miejsca pracy. Często stanowiska są obsadzane przez polecenia.
Wnioski dla pracy barmana
Praca jako barman to świetna opcja dla osób, które lubią kontakt z ludźmi i dynamiczne środowisko. Aby znaleźć pierwszą pracę, warto korzystać z portali z ofertami pracy typu Job Station, mediów społecznościowych, odwiedzać bary osobiście i inwestować w szkolenia.
Nie bój się aplikować nawet na stanowiska, które wymagają doświadczenia jak naprzykład praca kelner w Warszawie - wiele lokali jest skłonnych przyjąć początkujących barmanów i przyuczyć ich do zawodu.
Powodzenia w poszukiwaniu wymarzonej pracy za barem!
|
|